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品味生活 咖啡之永恒情怀 |
| www.txweb.com.cn 2008-10-06 16:25 |
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这是一家藏身在荔湾路的小店，却不会让人轻易错过，因为这里家的温馨和咖啡的浓香绝对让热爱生活的你舍不得移开脚步。推开玻璃门，服务员热情地招呼着，家的随意片刻涌上心头，任由自己滑入软软的沙发里，看着吧台前主人家混血儿仔仔可爱的成长照，与主人家用英语轻声诉说着家长里短，伴着一杯慢慢散发热度的蓝山咖啡，一切早已沦陷在咖啡的香醇里。抑或沿着回旋的楼梯轻声走上二楼，随便找张桌子，就着昏黄的灯光，翻开主人家手写的精致菜单，要上一杯冰啡，配上芝士法式面包，随手拿起身旁架上的时尚杂志，时间在不知不觉的舒适中缓缓流淌。
在这家庭式英语咖啡生活馆里，咖啡自然是不二的主题，来自世界各地的咖啡豆经过新鲜的烘焙，咖啡的口感、香味以及质感得到了完全的释放，而将煮好的咖啡倒入一只属于自己的私家杯里，独享一份味道，更是让不少品味生活的小资们迷恋不已。
美味推荐：
古巴蓝山咖啡（36元/杯）：味道清香，浓郁醇厚，甘、酸、苦三味搭配得近乎完美，甘柔润滑，完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
冰摩卡奇诺（26元/杯）：意大利咖啡的强烈苦涩配以柔和的鲜奶油，口感醇正，味蕾感受着两者交融刹那的香甜润滑。
芝士法式包（16元/份）：法式面包配以正宗芝士放入焗炉焗制，上桌前再切成小块，金黄的法式包味道出奇的香，伴上细腻而醇厚的芝士，舌尖有股缠绵不去的香醇。
经典奄列（22元/例）：将鸡蛋煎熟后，包裹上内容丰富且变化多端的配料，口感嫩滑。据说这些配料还可以自行选择，如虾、烟肉、培根之类，不多一会，热气腾腾、分量十足、味道浓烈的奄列早已放置在你的面前。
来源：美食导报
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